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這間店是充滿了溫暖的紅綠色混搭滿滿的歐洲聖誕節氣氛,呼應義大利麵的主題這間餐廳我已經聽過了太多太多身邊朋友的好評以至於當天就算是10°C又風雨交加的晚上 我們還是排除萬難的前往享用。

 

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桌面的部分除了有個可愛的柴犬碗之外,餐具擺放的相當整齊且帶點優雅,每每遇到這種店都會被店家的用心給感動到!

 

                 附上菜單

       文章最末端會有部分餐點評分

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沙拉部分,點了B5 經典凱撒沙拉 - 80元

 

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份量就是一個人份少少的那樣,醬料尾韻有千島醬的味道,配上乾酪十分危險😂我第一口吃到突然以爲是嘔吐味⋯但後面幾口就不會了呀!乾酪味道很香很棒。

 

 

前菜的部分,是名字很長的A5 牛肝菌松露蕈菇普切塔 - 280元       

大推大推!!!!

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真的很好吃!松露油的味道十分濃郁搭配菇的滑順口感,一口一口菇的香味在嘴裡蔓延,配合基底的香蒜麵包烤得很酥脆,香蒜的味道跟松露菌菇的味道豪無衝突、相輔相成!是整個晚上表現得最出色的料理~

 

主菜點的是檸檬奶油鮭魚義大利麵,先說服務人員在菜單介紹上真的非常詳細用心,有先提醒我酸味偏重,但我真的沒想到那麼的重😅

 

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入口檸檬的酸味是直接衝到喉嚨的那種,但隨著一口一口跟奶油麵的融合,反而比較不膩。可惜的是我以爲鮭魚是會和奶油白醬融合的那種,而這間店是直接給一塊鮭魚~雖說這樣真材實料且成本較高,但我個人略為失望。另外,這個奶油麵並不是既往印象中的白醬,偏向奶油乾炒義大利麵的感覺~但吃到後面整個盤子都挺油膩的,整體對我來說就是個剛好及格的分數。喜歡吃酸跟特別的朋友可以嘗試~是細膩調味的義大利麵。也算是好吃的義大利麵~麵條的口感很好。

 

另一道則是D11 XO干貝醬鮮蝦義大利麵 - 380元

 

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這道一樣是以乾炒為烹調方式的義大利麵,先說蝦子又大又新鮮,XO醬也是濃郁干貝味的那種,麵條把醬料抓得很好~唯獨⋯就是有點炒泡麵的味道😅配料的花椰菜跟玉米筍,都是沒有生味又剛好保留脆度的那種唷!不過對我個人來說一樣只有剛好及格的分數⋯

 

最後甜點的部分

 

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奶酪裡面都還有香草籽,有香草籽的奶酪應該不用多說,就是好吃👍至於上面的莓果醬我個人覺得有桑椹、藍莓、跟草莓的味道,點綴的不錯。(確切用什麼莓我也不知道啦沒有請教,但就陳述我自己的味覺給大家參考囉)

 

差點忘了說  店家有貼心的附上果醋

 

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果醋不會太甜太酸,是溫和的醋,最怕醋的白醋味太重超可怕😱但這個不會,剛好讓我在餐與餐之間做一個緩頰。(畢竟這家店的口味真的偏細膩,是要細細品嚐的那種)我吃完第一口的時候都近乎放棄跟屎大說我不評了、我沒有詞彙形容~好在我萬般努力的細細咀嚼終於一點一點拼湊出來。

 

 

統合評價一下,滿分5顆星(包含價格考量因素,我窮我驕傲)

 

經典凱薩沙拉   ★★☆☆☆

XO干貝醬鮮蝦    ★★★☆☆  

松露蕈菇普切塔   ★★★★

果醋       ★★★☆☆

奶酪         ★★★★

 

 

 

                  此店以單點菜色為主,這次這樣吃下來兩個人1200多,

     不算便宜;但是餐點都很用心,味道都很有層次。另外店員有說不一定要點主餐唷~

          愛好美食的小資族們,我建議先點個A5前菜吃完再覺得要不要點義大利麵囉!

 

在你我不為人知的角落,一起挖掘隱藏的美食,不論是哪種食物,只要好吃就值得被發現,讓

                         這些傾盡店家心力的傑作,滿足你我的食欲吧!

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