這間店是充滿了溫暖的紅綠色混搭,滿滿的歐洲聖誕節氣氛,呼應義大利麵的主題,這間餐廳我已經聽過了太多太多身邊朋友的好評,以至於當天就算是10°C又風雨交加的晚上 , 我們還是排除萬難的前往享用。
桌面的部分,除了有個可愛的柴犬碗之外,餐具擺放的相當整齊且帶點優雅,每每遇到這種店都會被店家的用心給感動到!
附上菜單
文章最末端會有部分餐點評分
沙拉部分,點了B5 經典凱撒沙拉 - 80元
份量就是一個人份少少的那樣,醬料尾韻有千島醬的味道,配上乾酪十分危險😂我第一口吃到突然以爲是嘔吐味⋯但後面幾口就不會了呀!乾酪味道很香很棒。
前菜的部分,是名字很長的A5 牛肝菌松露蕈菇普切塔 - 280元
大推大推!!!!
真的很好吃!松露油的味道十分濃郁搭配菇的滑順口感,一口一口菇的香味在嘴裡蔓延,配合基底的香蒜麵包烤得很酥脆,香蒜的味道跟松露菌菇的味道豪無衝突、相輔相成!是整個晚上表現得最出色的料理~
主菜點的是檸檬奶油鮭魚義大利麵,先說服務人員在菜單介紹上真的非常詳細用心,有先提醒我酸味偏重,但我真的沒想到那麼的重😅
入口檸檬的酸味是直接衝到喉嚨的那種,但隨著一口一口跟奶油麵的融合,反而比較不膩。可惜的是我以爲鮭魚是會和奶油白醬融合的那種,而這間店是直接給一塊鮭魚~雖說這樣真材實料且成本較高,但我個人略為失望。另外,這個奶油麵並不是既往印象中的白醬,偏向奶油乾炒義大利麵的感覺~但吃到後面整個盤子都挺油膩的,整體對我來說就是個剛好及格的分數。喜歡吃酸跟特別的朋友可以嘗試~是細膩調味的義大利麵。也算是好吃的義大利麵~麵條的口感很好。
另一道則是D11 XO干貝醬鮮蝦義大利麵 - 380元
這道一樣是以乾炒為烹調方式的義大利麵,先說蝦子又大又新鮮,XO醬也是濃郁干貝味的那種,麵條把醬料抓得很好~唯獨⋯就是有點炒泡麵的味道😅配料的花椰菜跟玉米筍,都是沒有生味又剛好保留脆度的那種唷!不過對我個人來說一樣只有剛好及格的分數⋯
最後甜點的部分
奶酪裡面都還有香草籽,有香草籽的奶酪應該不用多說,就是好吃👍至於上面的莓果醬我個人覺得有桑椹、藍莓、跟草莓的味道,點綴的不錯。(確切用什麼莓我也不知道啦沒有請教,但就陳述我自己的味覺給大家參考囉)
差點忘了說 店家有貼心的附上果醋
果醋不會太甜太酸,是溫和的醋,最怕醋的白醋味太重超可怕😱但這個不會,剛好讓我在餐與餐之間做一個緩頰。(畢竟這家店的口味真的偏細膩,是要細細品嚐的那種)我吃完第一口的時候都近乎放棄跟屎大說我不評了、我沒有詞彙形容~好在我萬般努力的細細咀嚼終於一點一點拼湊出來。
統合評價一下,滿分5顆星(包含價格考量因素,我窮我驕傲)
經典凱薩沙拉 ★★☆☆☆
XO干貝醬鮮蝦 ★★★☆☆
松露蕈菇普切塔 ★★★★★
果醋 ★★★☆☆
奶酪 ★★★★☆
此店以單點菜色為主,這次這樣吃下來兩個人1200多,
不算便宜;但是餐點都很用心,味道都很有層次。另外店員有說不一定要點主餐唷~
愛好美食的小資族們,我建議先點個A5前菜吃完再覺得要不要點義大利麵囉!
在你我不為人知的角落,一起挖掘隱藏的美食,不論是哪種食物,只要好吃就值得被發現,讓
這些傾盡店家心力的傑作,滿足你我的食欲吧!
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